We raken steeds meer gewend aan het horen van woorden als “Bio”, “Eco”, “Natuurlijk”, “Organisch” of ‘traditioneel’ om te verwijzen naar voedingsmiddelen die als gezond of natuurlijk zijn geclassificeerd. Hieronder leert u wat biologische voedingsmiddelen precies zijn, hoe u ze kunt identificeren en waarom u er baat bij heeft.
Je kunt sommige van deze producten vinden door te doen klik aquí.
Door WHO (Wereldgezondheidsorganisatie) Biovoedsel is voedsel dat op een duurzame en traditionele manier wordt geproduceerd. Er wordt geen enkel chemisch product gebruikt om het genetisch te modificeren.
Het zijn voedingsmiddelen die als biologisch zijn geclassificeerd en waarbij tijdens de productie geen kunstmatige elementen worden gebruikt. We kunnen zeggen dat het een vorm van biologische landbouw is, waarbij zaden worden gezaaid en gemaakt om op natuurlijke wijze organische mest te laten groeien.
Bij vee worden geen hormonen of industriële voeding meegenomen of toegepast, om het dier in de open lucht te laten groeien en op natuurlijke wijze te voeden. Zoals we zouden verwachten, heeft de classificatie van biologisch voedsel dezelfde connotatie.
We kunnen dit soort voedsel identificeren door te weten welk type productie er is uitgevoerd, waarbij het normaal gesproken een label heeft met de naam “eco” om aan te geven dat het een vorm van ecologisch en natuurlijk product is.
Het eten Bio Het zijn volledig natuurlijke producten die een productieproces kennen dat vrij is van chemische of industriële middelen. Veel van deze voedingsmiddelen zijn voorzien van het ‘eco’-label, wat aantoont dat zowel de ingrediënten als de productie op natuurlijke wijze zijn gemaakt.
Op deze manier kunnen we zeggen dat dit soort voedsel verwijst naar de oorsprong van de volledig biologische landbouw, die gebaseerd is op de wet en waar veel Spanjaarden zich elke dag mee bezig houden. Volgens wat is vastgelegd in de Spaanse regelgeving, zijn biologische of biologische voedingsmiddelen afkomstig van een bron van biologische landbouw en om deze reden is het identificatie stempel.
Bio- of biologische voedingsmiddelen zijn precies hetzelfde als niet-biologische voedingsmiddelen. Dus, Wat is het verschil
Uit onderzoek is gebleken dat de voedingswaarde van voedingsmiddelen en producten niet sterk varieert. Het enige verschil tussen beide soorten voedsel is de gebruik van chemische middelen bij het kweken ervan, in het geval van groenten enz., of bij het voeren ervan, als we het over dieren hebben.
Ondanks de goede bedoelingen van biologische producten wordt dat geconcludeerd Ze zijn niet gezonder en ook niet ecologischer. Ze zijn eenvoudigweg gebaseerd op de classificatie die in de wet is vastgelegd om biologische voedingsmiddelen te bepalen en te identificeren waarbij chemische middelen schade kunnen toebrengen aan bepaalde organismen.
Deze conclusie is gebaseerd op het feit dat biologische landbouw nog steeds geen sluitend bewijs heeft dat de hoge mate van voordeel voor het lichaam aantoont. Alleen wordt een gezonde levensstijl bevorderd door de hoeveelheid voedsel die door chemicaliën wordt geproduceerd te verminderen.
Nu we weten wat biologische voedingsmiddelen zijn en waarom ze deze naam hebben, moeten we weten hoe ze gekwalificeerd zijn of hoe bepaald wordt welke soorten wel en welke niet moeten worden opgenomen.
Dit heeft te maken met de status in het Europese recht. De wet bepaalt dat al deze Voedsel dat is geteeld met natuurlijke meststoffen, zonder het gebruik van chemische pesticiden en zonder genetische modificatie, wordt terecht geclassificeerd als “eco” of “Bio”.
Voor de teelt en het onderhoud moeten natuurlijke meststoffen worden gebruikt en moeten de voorzieningen geschikt zijn voor de biodynamische ontwikkeling van het gewas. Op de vloer minerale of stikstofhoudende meststoffen kunnen niet worden gebruikt Welnu, het zou het “Eco”-zegel kunnen verliezen.
Zodra de kwaliteit van een voedselgewas is vastgesteld, bepaalt de wet dat het voedsel het biologische zegel mag bevatten. Dit gebeurt via een Comité Biologische Landbouw, waar het keurmerk wordt gecertificeerd en biologische producten hun oorsprong krijgen.
Nadat het voedsel als biologisch is geclassificeerd en zijn keurmerk heeft gekregen, dan kunnen ze naar de markt gaan voor consumptie.
Daarom heeft de naam van een “biologisch” product te maken met synoniemen die in de wettelijke voorschriften worden gebruikt, en is er geen enkel identificatieverschil met betrekking tot voedsel.
Er worden ook andere namen gebruikt om dit soort voedsel te onderscheiden met identificatielabels of stempels met de woorden “verkregen zonder gebruik van chemische middelen”, “biodynamisch” of “organisch”. Deze woorden gaan vergezeld van de naam van het product of het handelsmerk en daarmee identificeren we natuurlijke producten.
Misschien bent u misschien geïnteresseerd:
Zowel in Spanje als in de rest van Europa, Er worden steeds meer natuurlijke en ecologische producten geconsumeerd. Dit heeft te maken met het idee dat ze op een gezondere manier worden verkregen en de gezondheid ten goede kunnen komen.
Deze trend is te wijten aan het feit dat de bevolking zich bewust wordt van het consumeren van meer natuurlijke of traditionele voedingsmiddelen en niet zozeer van de eigenschappen van het voedsel in kwestie. De meeste mensen willen voedsel eten dat vrij is van chemicaliën en zich goed voelen over wat ze kiezen.
Als u een van de mensen bent met een ecologische en natuurlijke neiging of neiging, zoek dan naar biologische producten en voedingsmiddelen. Je krijgt een volledig biologisch en natuurlijk geproduceerd voedsel mee naar huis.
Krijg 5% korting
